Vintage Fischer Hamklem
Deze professionele vintage hamklem van het Franse merk Fischer is gemaakt voor het stevig vastzetten en aansnijden van een hele ham. Dit type wordt ook wel een hamhouder, jamónhouder, serre-jambon of in Vlaanderen soms een hespklem genoemd.
De hamklem heeft een zware voet van massief marmer, waardoor hij stabiel blijft staan tijdens het snijden. Het frame is gemaakt van roestvrij staal (inox) en voorzien van stevige pinnen en een verstelbare klem om de ham goed op zijn plaats te houden. De houten handgrepen geven het geheel een klassieke uitstraling.
Op het frame zijn de markeringen “Fischer France” en “Made in France Inox” aanwezig. Dankzij de combinatie van marmer, RVS en hout is dit niet alleen een praktisch hulpmiddel, maar ook een opvallend stuk horeca-uitrusting.
Geschikt voor het presenteren en aansnijden van beenham, prosciutto, jamón serrano en andere gedroogde hammen.
Let op: dit artikel kan niet worden verzonden maar enkel worden opgehaald in onze winkel.
Overige informatie
| Afmetingen | Lengte: 60 cm / Breedte: 20 cm / Hoogte: 24 cm |
|---|---|
| Verzending | Let op: Dit artikel kan niet worden verzonden maar enkel worden opgehaald in onze winkel! |
| Staat | lichte gebruikssporen |
Gerelateerde producten
-
Details
Groot vintage wandbord van Boch Frères Belgium, uitgevoerd in een klassiek blauw-wit decor. Centraal staat een lezende oudere vrouw met bril en geopend boek, omringd door een rijk gedecoreerde rand met florale motieven. De gedetailleerde voorstelling en diepe blauwe kleur doen denken aan traditioneel Delfts blauw, een stijl die Boch Frères op eigen wijze vertaalde naar decoratief aardewerk.
Boch Frères was een van de belangrijkste aardewerkfabrikanten van België en verwierf internationale bekendheid met serviesgoed, tegels en decoratieve keramiek. De fabriek stond bekend om haar vakmanschap, karakteristieke ontwerpen en hoogwaardige afwerking. Daardoor zijn veel van de uitgebrachte stukken nog altijd geliefd bij verzamelaars van Europees keramiek.
Met een diameter van 34 cm is dit wandbord een opvallend decoratief object. De afbeelding van de lezende vrouw geeft het bord een huiselijke en sfeervolle uitstraling, terwijl de rijk uitgewerkte rand zorgt voor een klassiek accent. Aan de achterzijde is een ophangbeugel aanwezig zodat het bord direct aan de muur kan worden bevestigd.
-
Details
Bijzondere vintage briefopener van het Duitse kwaliteitsmerk WMF (Württembergische Metallwarenfabrik), een fabrikant die bekend staat om zijn hoogwaardige tafel-, sier- en gebruiksvoorwerpen. Dit exemplaar is uitgevoerd in een karakteristieke Jugendstil-vormgeving en voorzien van een rijk gedetailleerd handvat.
Het handvat stelt de esculaap voor, ook bekend als de staf van Asclepius: een staf waaromheen een slang is gewikkeld. Dit eeuwenoude symbool is afkomstig uit de Griekse mythologie en wordt nog altijd geassocieerd met geneeskunde, gezondheid en genezing. De sierlijke slang vormt het volledige handvat en geeft de briefopener een opvallende en herkenbare uitstraling.
De briefopener draagt de stempel WMF I/O OX. De aanduiding I/O verwijst naar een verzilverde uitvoering, terwijl OX staat voor Oxidiert. Daarbij werd het zilveren oppervlak bewust geoxideerd om diepte en contrast in de decoratieve details aan te brengen. Deze techniek werd veel toegepast bij Jugendstil-objecten, waardoor het reliëf sterker naar voren komt.
Een decoratief bureauobject met historische uitstraling, afkomstig van een van de bekendste Duitse fabrikanten van verzilverd metaalwerk.
-
Details
Bronzen sculptuur ‘De Zeven Acrobaten’ van de Nederlandse beeldhouwer en tekenaar John Bier (1936-2023). Dit karakteristieke ontwerp toont zeven gestileerde menselijke figuren die samen een verticale, bijna architectonische compositie vormen. Door het open lijnenspel en de uitgebalanceerde opbouw ontstaat een dynamisch beeld waarin beweging, evenwicht en samenwerking centraal staan.
John Bier verwierf bekendheid met zijn figuratieve en abstract-figuratieve werken, waarin menselijke vormen vaak terugkeren als onderwerp. De expressieve textuur van het brons en de krachtige silhouetwerking zijn herkenbare kenmerken van zijn oeuvre. Het beeld is uitgevoerd in brons en geplaatst op een lichtgekleurde marmeren voet, wat zorgt voor een mooi contrast tussen het organische oppervlak van het brons en de strakke basis.
Het werk is gesigneerd en gedateerd ’81 en vormt een representatief voorbeeld van de kunstzinnige vormentaal waarmee John Bier in de jaren ’80 succes behaalde.
-
Details
Deze keramische siervaas dateert uit de Jugendstilperiode en is te plaatsen rond 1900–1930. De vaas is uitgevoerd in een symmetrische vorm met dubbele oren en voorzien van een opgelegd plantaardig reliëfmedaillon aan de voorzijde. Aan de onderzijde is een ingedrukt modelnummer zichtbaar, wat duidt op fabrieksmatige productie in het eerste kwart van de 20e eeuw. Dergelijke modellen werden in deze periode geproduceerd binnen vaste vormreeksen en in meerdere glazuurvarianten. De vormgeving en ornamentiek sluiten nauw aan bij de vormentaal die kenmerkend is voor Duitse Jugendstil‑keramiek uit het begin van de vorige eeuw. Het object is vervaardigd uit keramiek aardewerk en bedoeld als decoratief siervoorwerp.
Let op: de vaas heeft een chip aan de hals, zie foto’s.
