Antieke Kaaskop
Mooie antieke zogeheten ‘kaaskop’ (kaasmal).
Een kaaskop is van oudsher een houten, komvormige kaasvorm waarin een bolvormige Edammer kaas wordt geperst.
In de bodem zijn gaatjes geboord waardoor de wei kan afvloeien. De kaaskop wordt afgesloten met een ronde (eikenhouten) deksel, de volger genoemd, waarna het geheel onder de pers wordt geplaatst die het vocht uit de wrongel drukt.
Er wordt bij kaaskoppen wel onderscheid gemaakt tussen makers en zetters. De maker is dan de vorm waarin de kaas wordt geperst, de zetter de vorm waarin de kaas na het persen te zouten wordt gezet.
Overige informatie
| Afmetingen | 21cm hoog / diameter 20cm |
|---|---|
| Staat | meerdere gebruikssporen |
Gerelateerde producten
-
Details
Vintage designkandelaar / windlicht van het merk Föhl uit het voormalige West Duitsland.
De kandelaar heeft een basis van metaal met een matte afwerking en een glazen kapje uitgevoerd in rookglas.
Het windlicht heeft een drukveer/springveer systeem, een zogeheten veermechaniek. -
Details
Vintage messenblok van hout, in de vorm van een kalkoen.
De veren zijn in dit geval verschillende messen. Het is een 10-delige set bedoeld om vlees mee te snijden.
De messen zelf hebben wat gebruikssporen, de handgesneden kalkoen is in goede staat. -
Details
Decoratief vintage paardenbeeld.
Het beeld is van porselein en is gemaakt in de jaren ’60/’70 in Italië.
De voorstelling betreft een paard met veulen in een dynamische vormgeving.
Het beeld is meerkleurig en glanzend afgewerkt. -
Details
Dit fraaie wandbord/sierbord is een eerste uitgifte in een collectie sierborden in Delfts aardewerk van de plateelschilder Paul van Dort. Titel “Bevroren rivier” De oplage van is vervaardigd door Royal Goedewaagen in Nederland (1991) en beperkt tot het aantal borden dat gedurende een periode van maximaal 25 branddagen geproduceerd kan worden.
